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神經(jīng)性貝類(lèi)毒素檢測采用什么原理,應該怎樣儲藏

發(fā)布時(shí)間: 2021-12-16  點(diǎn)擊次數: 2315次
  神經(jīng)性貝類(lèi)毒素NSP,英文名neurotoxic shellfish poisoning,它的理化特性和藥理特性與西加毒素)CTX)相似。NSP食物中毒后,它可以出現感覺(jué)異常、冷熱感交替、嘔吐、腹瀉和運動(dòng)失調,或上呼吸道綜合征,但未觀(guān)察到麻痹,為與引起麻痹作用的有毒貝類(lèi)毒素相區別,稱(chēng)其為神經(jīng)性貝類(lèi)毒素。
 
  神經(jīng)性貝類(lèi)毒素檢測采用酶聯(lián)免疫法定量檢測神經(jīng)性貝毒的存在。神經(jīng)性貝毒是一種毒素,與貝殼類(lèi)動(dòng)物的神經(jīng)中毒有關(guān)。本檢測可用于水產(chǎn)樣本對貝類(lèi)毒素的定性和定量檢測,例如甲殼類(lèi)動(dòng)物的樣本。對于甲殼類(lèi)動(dòng)物的需要提前制備樣本。如果條件允許,陽(yáng)性樣本可以做HPLC,GC/MS或其他方法確認。
 
  檢測原理
 
  本實(shí)驗采用直接競爭ELISA方法,用特異性抗體識別神經(jīng)性貝毒。樣本中的神經(jīng)性貝毒可與貝毒-酶-結合物競爭,同包被在微孔板上的羊抗-神經(jīng)性貝毒抗體結合。洗板加入底物溶液,顯藍色。藍色的深度與神經(jīng)性貝毒在樣本中的濃度成反比。顏色反應在規定時(shí)間內終止,顏色用酶標儀讀值。每孔的樣本濃度值可以通過(guò)標準曲線(xiàn)來(lái)讀取。
 
  安全性
 
  標準品溶液含有少量的神經(jīng)性貝毒。底物溶液含有四甲基聯(lián)苯胺,終止液還有稀硫酸。避免皮膚與粘膜與終止液接觸。若終止液與皮膚接觸,可用水洗去。
 
  貯藏與穩定性
 
  試劑盒貯存在4-8°C。使用前試劑盒中溶液要恢復到室溫20—25度。在保質(zhì)期內試劑盒都可以正常使用。
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